8月も中旬に差し掛かってきましたね。
もうすぐ社会人の人はお盆休みだったりするのではないでしょうか。
今日はこれからダイエットの為に食事改善をしたいという人や、ダイエットを頑張っている人にオススメな夏やさい【ゴーヤ】について伝えたいと思います。
ダイエット効果だけじゃない夏バテ予防にもオススメのゴーヤ
ククルビタシン
ゴーヤにはククルビタシンというものが多く含まれております。
その為、ゴーヤは苦味のですがこの苦味がストレスを軽減してくれます。
ダイエット中のストレスはモチベーションダウンや失敗に繋がる大きなファクターですのでしっかりゴーヤを食べましょう。
食物繊維
ゴーヤには食物繊維が多く含まれており、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がバランスよく含まれています。
食物繊維は上記の2種類存在していますが、この2種類をバランスよく摂る事が大切と言われています。
なのでゴーヤを食べると、便秘の解消が期待できる為、ダイエット効果が得られます。
ビタミン・リン・マンガン
また、ゴーヤにはビタミンCが多く含まれているので美容にも良く、リンやマンガンも含まれているので骨を丈夫にしてくれる素晴らしい食材です。
ゴーヤチャンプルにしたり、佃煮にしても良いかなと思います。
注意しなければいけないのは、ゴーヤはカロリー少なめですが他の食材で総カロリーが高くなってしまうおそれがありますので注意しましょう。
特にオススメなのがゴーヤ茶です。
作り方はクックパッド等を見ながら作るのがオススメです。
手作り・簡単☆ゴーヤ茶 by 快くん
他の夏やさいもダイエットにオススメ
赤ピーマン・レタス・トマト・オクラなんかもダイエットに良いとされる夏やさいですのでこれらも沢山食べて、ダイエットを頑張りましょう！
